Porselen, yaşantımızda çok önemli yeri olan bir ürün. Hijyeniktir, kullanılması sağlığımız açısından da gereklidir, prestij unsurudur, hatta türüne göre yarınların antikasıdır. Ve en değerli hediyelerden biridir
       
        Porselen sözcüğü Latince istiridye anlamına gelen "Porsella" kelimesinden türetilmiştir. Tarifi, "Beyazlığını kullanılan boyalardan değil hammaddesinden alan, 1400 derece civarında pişirilerek pekişen, ışık geçirgenliğine sahip, sağlıklı bir ürün" diye yapılır.
       
        Ev ve otel grubu olarak üretilen iki tip porselen söz konusudur. Ev porselenleri gün ışığına tutulduğunda ışığı geçirir. Otel grubu ise, dünya standartlarına uygun olarak daha kalın üretilir.
       
Kullanım koşulları: Porselenlerin, fırınların ısıtıcı bölümlerinde ve mikrodalga fırınlarda ısıtılmalarında bir sakınca yoktur. Ancak çıplak ateşle direkt temas, şok etkisi yaratır ve kırılmalarına yol açar. Bu yüzden kesinlikle çıplak ateş üzerine konulmamaları gerekir. Derin dondurucularda da güvenle kullanılabilirler. Ancak dondurucudan çıkarılıp hemen fırına sokulmaları sakıncalıdır.

Porseleni kireçli suyu olan bir bölgede kullanıyorsanız, üzerlerinde zamanla beyaz lekeler oluşabilir. Ancak bu tür lekeler, sirke ile yok edilebilir.
Metal çatal bıçaklar, porselen yüzeylerde iz bırakabilir. Bu izlerin oluşması normaldir ve herhangi bir zararları yoktur. Giderilmeleri için, özel formüllü, yumuşak, aşındırıcı etkisi olmayan temizleyiciler kullanılabilir.

Yıkarken: Eğer porselenlerinizi el ile yıkıyorsanız; yıkama kabınız bakır ya da alüminyum olmamalıdır. Yanında, tava, tencere, çatal, bıçak gibi eşyalar bulunmamalıdır. Sert temizlik maddeleri veya tel ile ovularak temizlenmemeli, likit ve krem temizlik maddeleri kullanılmalı, mutlaka bol su ile durulanmalı ve kurulanmalıdır.

Bulaşık makinesinde yıkıyorsanız; porselenlerinizin dekorunda altın varsa, elde yıkamanız tavsiye edilir. Bilindiği gibi altın kıymetlidir ve yapısı itibari ile de zariftir. Çok dikkatli kullanılmalıdır.

60 derecenin üzerine çıkmayan ılık bir yıkama programında yıkanmalıdır. Kullanılan deterjan, cam ve sır üstü dekorlar için test edilmiş olmalıdır. Mutlaka kireç önleyici bir deterjan da kullanılmalıdır.

Sert deterjanlar zamanla porselen üzerindeki desenleri yok edebilir. Buna da dikkat edilmelidir.

Seramikle farkları: ıki ürün grubunun da, gerek hammaddeleri ve gerekse üretim şekilleri tamamen farklıdır. Bu durum ürün özelliklerine yansır.
Seramik ürünler, pişirim sıcaklıkları porselenden daha düşük olduğu için, su geçirgendir.

Sonuç olarak seramik ürünlerde uzun süreli kullanımlarda, su emiliminden kaynaklanan sır çatlakları ortaya çıkar. Ayrıca, pişirim sıcaklığının düşük olmasından dolayı, sır sert darbelerle çatlayabilir. Bir diğer fark ise, seramik ürünler ışığı geçirmezken, porselen ürünler ışık geçirgenliği özelliğine sahiptir.

Neden porselen?
# Sağlık ve temizlik demektir.
# Tat ve koku sindirmez.
# Pekişmiş yapısı sayesinde mikrop barındırmaz.
# Üzerinde oluşan lekeler kolaylıkla çıkar.
# Sert bir yüzeye sahiptir.
# Kolay yıkanır.
# Zariftir ve göz zevkinize hitap eder.
# Yemeklerinize keyif katar.
# Yemeklerin sıcaklığını uzun süre muhafaza eder.