Çatal, kaşık, bıçak, tabak, mumluk, kadeh gibi sofrada vazgeçilmez olan unsurlar, kullanımı ve estetik duruşları ile masaüstüne renk katıyor. ışte turizm sektörün ihtiyaçları doğrultusunda geliştirilen ve yenilenen masaüstü takımları ve bu takımları kullanıma sunan firmalar...
PAşABAHÇE Profesyonellere “Service Line”

          1935 yılından bu yana cam ve ev eşyası alanında faaliyet gösteren Paşabahçe, yılların verdiği deneyim ve geçmişten kopmadan günceli yakalama anlayışıyla sektörde önemli bir marka. Hizmet sektöründe uzun zamandır yer alan firmanın bu sektöre yönelik ürün grubunun satış ve pazarlaması “Service Line” markası altında yapılıyor. Sektörün her gün gelişen yapısı ve değişen ihtiyaçları çerçevesinde özel olarak tasarlanan Service Line ürünleri; muhtelif alkollü ve alkolsüz içecekler için değişen hacim ve ebatlarda ayaklı bardak, bardak, sürahiler, vazolar yanında farklı ebatlarda tabak ve kaseler; dondurmalık, saklama kapları, küllük, tuzluk, biberlik, yağlık, sirkelik, yumurtalık ve mumluk gibi tamamlayıcı cam ürünlerden oluşuyor.

Paşabahçe’nin el imalatı da dahil olmak üzere 2002 yılı üretim miktarı, 291.134 ton ve 1.195.280.000 adet.

Son yenilikler
          Service Line, var olan ürün grubunu yeni tasarımlarıyla zenginleştirme hedefinde. Firmanın bu anlamda sunduğu yeniliklerden bir tanesi, Lyric Ayaklı Bardak Serisi. Dört boy olarak pazara sunulan seri, ‘el imalatı’ ürünleri anımsatan görüntüsüyle bir Paşabahçe klasiği olmaya aday görünüyor. Basic Sosluk ve bu yıl sonbahar fuarıyla tanıtılacak olan Chateau Ayaklı Bardak Serisi ise Service Line’ın yeni tasarımlarından diğerleri. Üç farklı boy olarak tasarlanan Basic Sosluk, sade ve şık. Chateau şarap Bardakları ise özellikle gurmeler için tasarlanmış ayrıcalıklı bir seri.
       
        Tel: 0.212.350 32 26
        http://www.pasabahce.com.tr/
       
HıSAR O bir klasik...
          1968 yılında, paslanmaz çelik, çatal, bıçak üretimine başlayarak sektöre adım atan Hisar, dünya standartlarına taşıdığı üretim kapasite ve kalitesiyle bir klasik haline geldi. Üretim ağırlıklı bir firma olan Hisar’da, yılda 2500 ton paslanmaz çelik kullanılıyor. Hisar fabrikasında tam kapasite ile üç vardiyalı çalışmada, günde 90.000/100.000 adet çatal, bıçak, kaşık; tam kapasitede günde 4500/5000 adet çelik tencere üretiliyor.
       

        35 yıldır sektörde yer alan Hisar, ürünlerini dünya trendlerinden kopmadan müşteri tercihleri ve kullanım amacına uygun olarak tasarlıyor.
       
        ıleri üretim teknolojisine sahip firma, her yıl en az iki yeni model çatal, kaçık ve bıçak üretiyor. Hisar’ın ürün yelpazesinde; masaüstü tuzluk, peçetelikler, servis tabakları, servis tepsileri, çay setleri, servis alt tabakları, sosluk, tereyağlıklar, şampanya buz kovaları, küllükler, maşalar ve benzeri servis ekipmanları, mum ısıtıcılı/ısıtıcısız masa servisleri ile otel ve restoranların ihtiyaç duyduğu tüm ürünler yer alıyor.
       
Tasarımda ince detaylar
          Hisar’ın en son ürettiği Masa Servis Grubu, özenle ve en ince detaylar düşünülerek tasarlanmış bir masa üstü ürünü. Farklı boyutlarda ısıya dayanıklı cam ve çelik kapakları bulunan grubun, alttan mum ısıtıcılı ve ısıtıcısız seçenekleri mevcut. Farklı boyutlarda cam ve çelik tasarımlı tuzluk-biberlik setleri ve öğütücüler, deri aksesuarlı ve sable camlı mat saten seçenekli masa üstü aksesuarları Hisar’ın yeni tasarımlarından bazıları...
        Hisar’ın yeni tasarımlarından “Platin” serisinde ise ordövr, yemek, balık servis takımı, ve kahve boyları ürün çeşitleri yer alıyor. Çizgili-mat saten ve mat saten olmak üzere iki ayrı tarzda üretilen Platin serisi, modern masalar için tasarlanmış özel bir model.
       
        Tel: 0.212.596 10 03
        http://www.hisar.com.tr/
       
PORLAND PORSELEN Porselen garantide
          1992 yılında kurulan Porland Porselen, üretim hacmi ve kalitesiyle sektörün ileri gelen firmalarından. Satışlarını parça bazında yapan ve sattığı ürünlerde mamulün üretimden kalkmasından itibaren 10 sene boyunca eksik ve kırık tamamlama garantisi veren Porland Porselen, üretiminin yüzde 65’ini ıngiltere, Almanya, Fransa, ABD, Kanada, Yunanistan, KKTC, Avusturya, ısveç, Belçika, ıspanya, Romanya, ızlanda ve Hollanda’ya ihraç ediyor. Dünya standartlarında çizilmezlik ve kırılmazlık özelliği taşıyan Porland, ayda 500 ton kuru hammadde kullanımı ve aylık 1.400.000 adet mamul üretimine sahip. Ağustos 2003’te yıllık hammadde kapasitesini 18.000 tona, aylık mamul üretimini de 4.200.000 adete çıkaran firma, böylelikle Türkiye’nin tek çatı altında toplanmış en büyük porselen fabrikası konumunda. Porselen dekorlarının aşınması ve çizilmesini önlemek amacıyla “sır içi” sistemini uygulayan Porland, böylelikle dekorları sır altında bırakarak porselenlerin amblem ve dekorlarını koruyor.
       
        2002 yılı ihracatı 7 milyon dolar olan Porland Porselen’in 2003 yılı ihracat hedefi 12 milyon dolar.
       
Gastronomi kesimine özel
          “A+Porland” markalı gastronomi kesiminde; Halley, Lebon, Soley, ıstanbul, Mabeyn, Bella koleksiyonları ve “Porland” markalı gastronomi kesiminde de Akdeniz, Sunset, Serenat, Bej/Leylak, Grace, Gizem, Blue Bird, Hayal, ılkbahar ve Yeşim koleksiyonları otel ve restoranlarda kullanılıyor.
       
        Tel: 0.216.355 00 58
        http://www.porland.com.tr/
       
ELıT ENDÜSTRıYEL Kalite tutkunlarına...
          1996 yılından bu yana faaliyet gösteren Elit Endüstriyel A.ş., turizm ve ikram sektöründe yer alan firmalara, masaüstü servis ve hareketli mutfak ekipmanları konusunda hizmet veriyor.
        Firmanın yerli ve ithal olmak üzere iki gruba ayrılan ürün gamını, porselen sofra malzemeleri, çatal-bıçak takımları, cam malzemeler, servis malzemeleri, hareketli mutfak ekipmanları, açık büfe ekipmanları ve bar malzemeleri olarak sıralamak mümkün.
       
        Elit’in Türkiye distribütörlüğünü yaptığı firmalar; Churcwill Hotelware, Steellite International, Kahla Hotelporzellan, Rosenthal AG, WMG AG, Verbeelen, Spiegelau Echtkristall, Rona, Bourgeat ve Spring.
       
        Hem yurt içi hem de yurt dışı firmalarıyla çalışan Elit, işletmelerin konsept ve ihtiyaçlarına uygun ekipman listelerinin hazırlanması, ekipman listelerinde yer alan ürünlerin ithalat ya da yurt içi tedarik ile satışı, satış sonrası gereksinim duyulan tamamlama satışları hizmetlerini yürütüyor. Elit’in ürün yelpazesinde yer alan yerli markalar; Güral Porselen, Kütahya Porselen, Porland, Porselen, Hisar, Royal ve Paşabahçe. Firmanın 2002-2003 referansları arasında Konya, Kayseri Hilton, Mövenpick Hotel, Robinson Club Nobilis, Gloria Golf Resort, Arcadia Golf Resort Hotel, Limra Resort Hotel, Lykia World gibi kurumlar bulunmakta.
       
        Tel: 0.212.221 61 52-55
       
MıLE Dünya markalarının temsilcisi
          Sektörde sekiz yıldır faaliyet gösteren Mile Mimarlık, dünyaca ünlü markaların ürünlerini Türkiye pazarına sunuyor. Schönwald marka porselen ve cam masa ve büfe takımları, Pages marka bütün otel, restoran, mutfak ve bar ürünleri, Frilich marka kahvaltı ve açık büfeler için meyve suyu ve süt dispenserleri, teşhir ürünleri, Elia marka çeşitli termoslar, izolasyonlu servis sürahileri, Fransız kahve presleri ve SKK marka yapışmaz tava ve pişirme kapları Mile’nin Türk tüketicisine sunduğu markalar ve ürünleri. 2003 yılında Mile’den alım yapan kuruluşlardan bazıları ise; Antalya Sheraton Voyager, Hillside Su Hotel- Antalya, The Marmara ıstanbul ve Bodrum, The Ritz-Carlton ıstanbul, Rixos Hotel Bodrum.
       
        Mile, çelik ve gümüş masa ürünlerini ithal ettiği Hepp markasının Türkiye temsilcisi.
       
Yeni seriler
          Firma en son olarak Hepp ve Schönwald’ın yeni serilerini Türk tüketicisiyle buluşturdu. Çağdaş ve düz hatlara sahip Profile serisi, Hepp’in klasik serilerine alternatif olarak tasarladığı bir grup. Schönwald’ın yeni serisi Generation ise yeni geliştirilen patentli Duracream sayesinde, ince yapısına rağmen darbelere ve çizilmelere karşı ileri ölçüde dayanıklılık gösteren bir porselen.
       
        Tel: 0.212.245 12 80
       
DıZDAR Yarım asırlık deneyim
          Dizdar Çatal, Kaşık, Bıçak Sanayi, 43 yılı imalatçı olmak üzere 50 yılı aşkın bir süredir sektöre hizmet veriyor. Yıllık üretim kapasitesi 1200 ton paslanmaz çelik olan firmanın masaüstü takımları arasında; ekmek sepetleri, çorba kaseleri, çatal, kaşık, bıçak, servis takımları, çay tepsi ve tabakları, şekerlik, buz ve şampanya kovaları, sürahi, çaydanlık takımları yer alıyor. TSE EN ISO 9002 ve TSE-TSEK kalite standartlarına sahip Dizdar, üretim kalitesini daha da ileri götürerek AB standartlarına taşımayı hedefliyor.
       
        Tel: 0.212.612 04 04
        http://www.dizdarsteel.com/
       
ıMAJ Tepeden tırnağa imaj...
          Kütahya Porselen, Güral Porselen, Paşabahçe Cam, Hisar-Jumbo-Ecem Rostferi gibi markaların ana bayiliğini yapan ımaj, aynı zamanda ıngiliz Dudson markasının Türkiye mümessili.
       
        Turizm sektörüne yönelik hizmet veren ımaj; Kütahya Porselen, Güral Porselen, Paşabahçe, Hisar, Jumbo, Ecem Rostferi gibi markaların ana bayiliğinin yanında ıngiliz Dudson Porselen’in Türkiye mümessilliğini de yapıyor. 10 yıldır bu sektörde faaliyet gösteren ımaj, bu ürünlere her türlü amblem çalışmasını kendi atölyesinde gerçekleştiriyor. Sektörün masa örtüsü, kapak, peçete, müflon gibi ihtiyaçlarına cevap veren firmanın bu ürünlerde kullandığı kumaşlar da kendisi tarafından üretiyor. Porselen ve cam ürünlerde amblem ve dekor çalışmalarını aralıksız olarak sürdüren ımaj, 2002 yılında 500 bin adet amblem ve dekor çalışması, 100 bin adet porselen ithalatı gerçekleştirmiş. Tekstil grubunda da 600 bin metre masa örtülük kumaş üretimi yapan firma, 24 ayrı renk seçeneği ve çeşitli tarzda dokunmuş kumaşlarıyla sektöre yönelik hizmetine devam ediyor.
       
        Tel: 0.212.217 71 21
       
GÜRAL PORSELEN Porselende estetik
          ıleri teknolojide üretilen tasarımlarıyla sektörün devlerinden biri olan Güral Porselen, üretim hayatına 1989 yılında başladı. Porselen sofra eşyası, el dekoru porselen süs eşyaları, otel ve restoran serisi porselenler ile renkli porselen serisi üretimi yapan firma, ürünlerini 52 ayrı ülkeye ihraç ediyor. Sofraları estetikle buluşturmayı amaçlayan Güral Porselen, ev ve oteller için üretilen zengin bir ürün yelpazesine sahip.
       
        75 bin metrekare kapalı, toplam 275 bin metrekarelik bir alan üzerinde üretim yapan Güral Porselen, ürünlerini 52 ülkeye ihraç ediyor.
       
Doğal ve modern
          Ürün grubuna her geçen gün yenilerini katmayı amaçlayan Güral Porselen’in otel serisindeki en son tasarımı Satürn, modern çizgiler taşıyor. Minimal hatlarıyla tercih sebebi olan Satürn, yumuşak kıvrımlarıyla sofraları süslüyor. El emeğiyle hazırlanan Stoneware serisi ise, firmanın en genç ürünlerinden. Bu özel seri, sarı krem, lacivert, yeşil, mavi, pembe ve kremit tonlarında tasarlanmış. Doğadaki renklerin sofralarda yer almasını amaçlayan Stoneware, birbiri ile kombine edilerek de kullanılabiliyor.
       
        Tel: 0.274.225 03 00
        http://www.guralporselen.com.tr/
       
NıCE Sektöre çok yönlü hizmet
          Nice, şimdi de çatal, kaşık, bıçak üretiyor.
       
        Endüstriyel mutfak ekipmanları sektöründe hizmet veren Nice, bu alandaki başarısını yeni bir alana taşıyarak çatal, kaşık, bıçak üretimine başladı. Kurulduğu günden itibaren kalite anlayışından vazgeçmeyen firma, masaüstü ürünleriyle de bu anlayışı devam ettirme hedefinde. Çatal, kaşık, bıçak üretimine gelen talepler doğrultusunda başladıklarını belirten firma yetkilileri, müşterilerine en iyi ürünü sunmaya çalıştıklarını belirtiyor.
       
        Tel: 0.212.297 98 48
       
KÜTAHYA PORSELEN Yerli pazarda gücü tartışılmaz
          Bir halk şirketi olarak 1973 yılında kurulan Kütahya Porselen, bugün TSE-EN-ISO 9001 kalite belgelerine ve yıllık 60 milyon parça sofra üretim kapasitesine sahip dev bir kuruluş. Firmanın ev porselenleri, otel porselenleri, naturaceram, el dekoru ürünler ve special creation olarak sınıflandırılan porselen çeşitleri, farklı zevk ve bütçeler düşünülerek tasarlanmış. Kullanım alanları gereği daha kalın üretilen otel porselenleri, altı farklı seride sunuluyor. Kütahya Porselen’in Türk kültürüne ait desen ve formları yarınlara taşımak amacıyla üretilen el dekoru ürünleri, firmanın öne çıkan diğer tasarımlarından. Vazodan duvar tabağına, kahve fincanından yemek takımına kadar çok farklı çeşitlere sahip el yapımı ürünler, dünyaca ünlü birçok devlet adamı ve sanatçının da evini süslüyor. Özel tasarım grubunun tasarladığı “Special Creation” ürünleri ise transparan bir hammaddenin kullanıldığı ve ışık geçirgenliğinin çok yüksek tasarımlar.
       
        KUCUKBASLIK Trendlere uygun ürünler
          Kütahya Porselen’in ürettiği renkli sofra ve süs eşyaları, Naturaceram markası ile piyasaya sunuluyor. Rengarenk bir görüntüye sahip Naturaceram ürünlerinin yüzde 50’sinden fazlası yurtdışına satılıyor. Platin ağırlıklı yeni birçok yemek takımını satışa sunan Kütahya Porselen, otel grubunda “Dünya” serisini piyasaya sunmaya hazırlanıyor. Firmanın yeni tasarımlarından bir diğeri de Naturaceram ürünlerde köşeli ve renk geçişli olarak üretilen “Asya” grubu.
       
        Tel: 0.274. 225 01 50
        http://www.kutpo.com.tr/
       
JUMBO Çelikten sonra porselen
          Sektörün yıldız isimlerinden biri olan Jumbo, 56 yıldır bu alanda faaliyet göstererek kullanıcıları için bir gelenek haline geldi. Ürün grubu içinde çatal-kaşık-bıçak takımları, servis takımları, masaüstü aksesuarları bulunan Jumbo, ithal ettiği porselen takımlarını da tüketicisiyle buluşturuyor. Firmanın yıllık üretim kapasitesi 950 bin düzine çatal-kaşık, 470 bin düzine bıçak, 3.120.000 düzine çay kaşığı, 312 bin adet tencere ve 780 bin tepsiden oluşuyor.
        Tüketici tercihleri nedeniyle bireysel kullanıma yönelik satış stratejisi uygulayan Jumbo, gastronomi alanında sadece dört veya beş yıldızlı kuruluşlar ile çalışmaya özen gösteriyor.
       
Exclucive Collection
          Masaüstü aksesuarları olarak piyasaya sunulan Giftline serisi, firmanın en son tasarımı. Giftline serisinin en önemli özelliği, estetik ve fonksiyonel olması. Sektördeki iddiasını ithal ettiği ürünlerine de yansıtan Jumbo, bu iddiasını Jumbo Exclucive Collection porselen grubu ile pekiştiriyor. Modern ve klasik desenlerin buluştuğu porselen grubu, Jumbo’ya ait özel bir koleksiyon. Fine Porcelain ve Fine Bone China ise Jumbo’nun yeni porselen serilerinden diğerleri. Birbirinden farklı 13 modelin yer aldığı Fine Porcelain serisi, 112 parçadan oluşuyor. Fildişi renkli Fine Bone China serisinde ise üç farklı model mevcut.