Alanında dünyanın sayılı markaları arasında yer alan Siemens; geliştirdiği ürünlerle
konfor çıtasını da yükselten modellerin altına imza atıyor. Siemens’in indüksiyon
teknolojisini taşıyan ocağı da (EH 756501 E) ısıtma şekline radikal bir değişim
getiriyor.
Siemens’in indüksiyonlu ısıtma yönteminde ısı manyetik ışınlar sayesinde
doğrudan tencerenin içine iletildiğinden ocak gözü ısınmıyor.
Bu nedenle indüksiyonlu pişirme yöntemi, diğer pişirme yöntemlerine göre
avantajlar sunuyor. Ocak gözü yerine doğrudan tencere ısındığı için ısı kaybı
olmuyor, diğer pişirme yöntemlerine göre enerji kullanımı daha verimli oluyor.
Ocak gözü yerine doğrudan tencere ısındığı için ısı kaybı olmuyor, diğer
pişirme yöntemlerine göre enerji kullanımı daha verimli oluyor. Bu özellik ile
pişirmenin yanında yağda kızartma için de daha kısa süre gerekiyor. Yapılan araştırmalarda
indüksiyon ocakların diğer pişirme yöntemlerine göre yüzde 45’lere varan daha
az enerji tükettiği ortaya konulmuştur.
ındüksiyonlu ocaklar bu özelliğiyle daha ekonomik bir kullanım sunuyor.
Ayrıca bu devrimsel pişirme teknolojisi sayesinde güvenlik ve temizlik anlamında
da büyük bir adım atılmış oluyor.